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921十周年紀念酒 埔里亮相
南投縣埔里酒廠與集集鎮添興窯合作,推出921十周年紀念酒「幸福台灣」。
記者李東憲╱攝影
【聯合報╱記者李東憲╱埔里、集集綜合報導】
10年前同樣遭受921地震摧殘的台灣菸酒公司埔里酒廠和集集鎮添興窯,
合作推出「921十周年紀念酒」昨天亮相,台灣造型的船型酒瓶,
意味台灣是艘不沈之舟,載著人民航向幸福未來。
埔里酒廠廠長林秋長表示,酒廠在大地震後只剩斷垣殘壁,
重建過程又遭祝融肆虐,酒廠員工從一片狼藉的儲酒庫裡,
呵護一甕又一甕的窖藏原酒,才能讓新推出的921十周年紀念酒更香醇,
因為其中還包含「感恩」的情愫。
「紀念酒」的酒瓶,
由集集鎮老窯「添興窯」笫3代主人林清河與兒子林欣皓聯手設計,
配合台北101、中央山脈、鵝鑾鼻燈塔等台灣意象的船形設計,取名「幸福台灣」。
921十周年紀念酒屬15年的高檔愛蘭白酒,容量921西西,酒精度50度,
保存期限無限期,每瓶售價2100元。
林秋長說,添興窯燒出的「幸福台灣」酒瓶,
具有內斂、耐看的風格,
優質酒品結合優質陶藝,成為「在地優質文化產品」,
酒瓶製作融入台灣原創「竹碳能量釉」技術,
可讓酒品更香醇且耐久藏,
兼具收藏價值。
添興窯主人林清河說,大地震將添興窯幾乎夷為平地,
數千萬元的負債迄未打平,
但是近幾年來各界對添興窯的肯定,
就是老窯谷底翻身的保證。
「與其怨天尤人,不如快點思考未來要如何走。」
林清河表示,祝福88水災災民,很快就能重新找到幸福與快樂。
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